老茶友都知道，一款茶的冲泡水温对于一款茶的表现来说，影响是决定性的。 举一个例子你就明白了，为什么老班章比景迈茶成名要早，影响要大？ 答案出…

有时候我们会发现一饼普洱茶，没有复杂的文字，只是以几个简单的数字来命名。让人不禁猜测这几个数字是否有其特殊的含义。许多的新茶友会对这饼茶的名…

长年喝普洱茶的老茶友们都特别喜欢闻茶的香气，不同的茶叶都有其独特的香气，普洱茶的香气比较丰富，有单一型的也有复合型的，普洱茶的香气是其重要的…

影响成品茶中茶多酚含量的，主要有两大因素，一是鲜叶，二是工艺。 我们先来看看哪些因素会影响鲜叶的茶多酚含量： 1、从整个茶树来看，茶多酚含量…

红茶为全发酵茶，茶性温和，老少皆宜，既能清饮，又能调饮。 红茶如冬日的暖阳，不仅能一扫冬日的严寒，还能预防多种心血管疾病，常喝红茶，能感到温…

新会柑是芸香科柑桔属大红柑经过选育而成的优秀品种，是江门市新会区著名土产，同时也是中国地理标志产品。新会柑是我国药食同源的最好例证，它的果肉…

茯砖茶的收藏价值 近年，黑茶在我国六大类茶中脱颖而出，而黑茶中最具特色的是茯茶，茯茶保存时间越久越香，陈化越久茶越醇厚，收藏价值很高，是能喝…

据专家的保守估计，云南台地茶的产量，应该占总产量的95%以上，而古树茶、老树茶至多占5%。但在现实中，与我们相遇的古树茶、老树茶却琳琅满目，…

茶，尤其是熟普洱茶中的勐海味，在坊间的熟茶茶品中，就勐海厂熟茶最受消费者的喜爱。甚至，勐海味;成了业内评判普洱熟茶是否正宗的标准。只可意会不…