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古树普洱生茶的口感

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一、古树茶口感

古树茶,指生长在天地间的自然生态环境下,未经人为干预,在数百年的生长中自然形成的古老茶树,在数百年前就已经存在了。它经过长期的自然发展,在这些茶树周围有着丰富的生物链,这些生物链在茶树上自然形成,经过一年冬天的休养生息,茶树的枝叶在阳光的照射下生长,从叶芽到芽叶都呈现出紫红、墨绿的色泽,这就是所谓的老茶树。

二、古树茶的口感

古树茶,一般指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量众多,因而所产制的茶叶,内质丰厚、滋味饱满,且带有强烈的山野气韵,此外,还有一种特别的、持久稳定的茶香。

三、古树茶的口感

古树茶的口感比较丰富,茶叶内含物质丰富,茶汤滋味醇厚,香气浓郁,回甘生津持久,耐泡度高。

而普洱茶的品种众多,各有特色,不能单一的说哪一种茶比较好。比如有的古树茶滋味醇厚,茶叶内质丰富,耐泡度高;还有的古树茶的耐泡度高,茶叶内质丰富;

另外,古树茶的产量也是非常的有限,所以,在生产的过程中也是不能单凭茶叶价格判断茶叶优劣的。

古树普洱茶是一种后发酵茶,是一种发酵茶;是经过人工后发酵后的产物。普洱茶有生茶、熟茶之分。生茶的茶性比熟茶来得烈,熟茶的茶性比熟茶来得温和。如何辨别古树普洱茶是好茶?

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作者: jiukui

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