1、古树红茶是一种全发酵茶，在古树新芽的基础上，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，所以红茶在制作的过程中，是需要经过揉捻这道工序，这样制成的茶叶条索比较紧结，茶香醇厚的同时，也是可以直接饮用的。
2、古树红茶的原料是选用古茶树的鲜叶制成的，所以古树红茶是可以直接冲泡饮用的，也可以直接采用冲泡的方法，这样可以充分发挥古茶树的香气。
3、古树红茶的茶叶是可以直接冲泡的，也可以直接煮饮的，这样可以更好的让古茶树的营养物更好的被人体吸收，所以冲泡古树红茶，一定要使用正确的方法冲泡古树红茶，这样才可以品尝到古树红茶最纯正的滋味。
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