2022年武夷肉桂多少钱一斤
1.武夷肉桂较古树茶口感特点:
古树茶很是让人舒服,茶汤厚实有张力,口腔中停留的内含物质较多,整个口腔甘韵,无涩挂之感,也就是咱们所说的好茶必须具备:苦涩都要化得开,而且化得透,再喝一般的茶会觉得不够过瘾,“就像是环境很好的地方,流下来很清甜的那种水。”,茶气足,茶质丰富,茶汤落喉打嗝,开汤茶汤明黄通透,非常油亮,入口感觉不到丝毫的苦涩,水路细腻稠滑。
2.武夷肉桂较古树茶产地:
古树茶海拔很高,是原始森林的一个地方。路难行,山难爬,崎岖惊险,也正是因为这样特殊的地理位置,与外界的间隔,茶树特别大,植被保存的非常完好,基本都被这里的生态环境征服,而且地下矿产丰富,水都是甜的,这里古树根系纵深,能够吸收到土壤层中更多的微量元素。其鲜叶中的内含物质综合含量更高,其品质自然就更好了。
3.武夷肉桂较古树茶如何冲泡:
古树茶第7-8泡开始,可以根据具体情况适当闷泡20-40秒后再出汤,水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡,出汤时将茶漏放在茶海上,过滤茶汤中的碎茶。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于茶坪地古树茶:3500-5000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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