2022年凤凰窝:17000-24000元/公斤
1.口感特点:
凤凰窝:17000-24000元/公斤,干茶墨绿长梗,条索肥厚重实,条索灰褐显毫,冲泡后茶汤略带金黄,香气较好,汤质较滑厚,口感温柔而甘甜,回甘十分持久,分布均匀,生津快,回甘长,耐泡程度高。
2.茶叶产地:
这里古树根系纵深,能够吸收到土壤层中更多的微量元素。其鲜叶中的内含物质综合含量更高,其品质自然就更好了,其生长于热带、亚热带雨林或者几乎无人为干扰的原始密林之中。森林里植物竞争激烈,受周边高大树木的遮掩,光合作用弱,生长缓慢,这里每一家都有自己的茶树,茶树散落种植在村前寨后的山坡上。
3.如何冲泡:
冲泡,前期需要快入快出,从7-8泡开始可以适当闷泡,第7-8泡开始,可以根据具体情况适当闷泡20-40秒后再出汤,十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。

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