2022年独木古树:小树60–80元/公斤,古树100-120元/公斤
1.口感特点:
独木古树:小树60–80元/公斤,古树100-120元/公斤,其口感特殊,鲜爽度高,香气明显,用开水冲泡后叶片柔韧厚实,多呈椭圆形,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,其内质丰厚,口感显柔和,回甘不显强烈。
2.茶叶产地:
在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,邻北回归线,阳光充足、水源丰富,海拔1800米~2200米,白沙砾土与岩石相间,古茶树扎根石缝、成片生长于岩石群之间,好茶源自于天地自然的滋养。物种的多样性、得天独厚的自然气候,复杂珍稀的生态环境,千变万化的生态成就了一口这个茶,造就其丰富的层次感和厚重感。
3.如何冲泡:
如果是盖碗,规格为150或180ml,可以投茶7-8g。如果是紫砂壶,容量为200-300ml,可以投茶10g左右,壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中,熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出。

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