滇红茶的价格是比较便宜的,主要是因为其是大叶种的茶叶,其口感非常浓烈,而且还是大叶种滇红,所以说价格是相对比较低的。
一般来说,滇红茶是比较名贵的。滇红茶的价值主要是根据其茶叶的加工工艺和品饮口感的方法来决定的,滇红茶加工工艺包括有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。
1、萎凋
萎凋是滇红茶的第一道工序,滇红茶从鲜叶采摘到成品茶,需要经过一系列的萎凋、揉捻、发酵和干燥。经过萎凋,使鲜叶的失水,增进茶叶的韧性,便于后续工序的进行。
2、揉捻
揉捻是滇红茶初制的第二道工序,是形成滇红茶紧结秀丽的外形,同时也是为了将茶叶中的茶汁外溢,为后期的干燥打下基础。
3、发酵
发酵是滇红茶制作的独特阶段,经过发酵使茶叶中的茶多酚和单宁酸减少,产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。
4、干燥
将发酵好的滇红茶茶叶,用火烘干至含水量在8%以下,然后进行文火慢烘,至茶叶含水量在10%以下。
滇红茶的价格
1、礼盒装
一般来说礼盒包装的茶叶价格比礼盒包装的茶叶价格要高。礼盒包装的茶叶包装的话,一般都会有一些礼盒装的。
2、特级滇红
价格会更高一些。特级茶叶的包装是用细嫩芽叶加工而成,其条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,冲泡后汤色红浓透明,香气高而持久,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。
3、一级滇红
价格会更高一些。特级的茶叶外形是比较紧结而且均匀一致的。颜色是呈现乌黑色的。冲泡出来的茶汤颜色是比较透亮的金黄色。品一口入喉,有一股浓厚的麦芽糖香味。
4、二级滇红
价格会更高一些。二级的茶叶外形是比较紧结的。颜色是比较乌黑的。冲泡出来的茶汤颜色是比较鲜红的。品一口入喉,甘甜感顿生。
5、三级滇红
价格会更高一些。三级的茶叶外
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