2022年豆腐寨古树:400-600元/公斤
1.口感特点:
豆腐寨古树:400-600元/公斤,很有厚度和刚度,且入口的瞬间有股霸气窜入口腔,这种茶的内含物质都十分丰富,而由于山野韵味十足,干茶墨绿长梗,条索肥厚重实,回甘快,尾水清爽甘甜,是高品质的代表,香气高扬,汤水柔和,刺激性较低,汤糯、柔、清、雅,带花果香。
2.茶叶产地:
这里中土层深厚,土壤腐殖质和矿物质含量高,又为茶树深扎根和生长提供了最基础的保证,长时间的趋光生长和极少的人为干预(修剪、台刈、采摘等),古茶园分布在群山之间月密林竹从的深处,有的生长在已经荒废破败的房屋前后,这里保留了原始雨林的全部特征,植被覆盖率高,土地肥沃,茶树在森山野岭中自然生长,并且与环境共生,用完美来形容这种生态环境并不过分。
3.如何冲泡:
生茶一般润茶一遍,紧压茶20至30秒出水,散茶时间稍短。,醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶,普洱茶比较耐泡,前面几泡需要快入快出,左手注水完成后,右手盖上盖子,然后马上倒出茶汤,不宜闷泡。

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