2022年永德大雪山：古树150-300元/公斤

1.口感特点：

永德大雪山：古树150-300元/公斤，在茶汤入口时就可感觉到强烈的茶气，汤感绵厚且野性十足并带有一点冰凉感，可以转而回甘，茶汤入口是绵柔的，苦涩味较弱，而且喝起来没什么刺激性，茶汤入喉的时候比较顺滑。而其他地区的茶口感会比较强烈，刺激性也比较强烈，入口醇润,水路细腻,口感清新,香甜滑润。

2.茶叶产地：

高山雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,少了世俗喧原始森林古树,自由旷野粗放，这里保留了原始雨林的全部特征，植被覆盖率高，土地肥沃，茶树在森山野岭中自然生长，并且与环境共生，用完美来形容这种生态环境并不过分，生长在湿润的环境，年降水量在1500毫米左右，并且在朝晚有雾，空气湿度维持在85%左右的地区，茶芽的发育及茶叶品质会很好。

3.如何冲泡：

生茶一般润茶一遍，紧压茶20至30秒出水，散茶时间稍短。，熟茶，一般润茶两遍，第一遍20至30秒出水，紧压茶时间稍长，散茶可适当缩短时间，一般为5至10秒，第二遍快冲快出，避免高温将细嫩茶烫熟成为”菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生”水闷气”。